教育ファーム活動報告

田舎の親戚教育ファーム推進協議会（長野県・長野市）

リンゴの中ってどうなってる？

「リンゴってどうしたら真っ赤になるのかわかる？」
　長野市屋島でリンゴ園を経営する村松操子さんは、子どもたちに作業の説明をするときに必ず、「どうして？」「どうしたら？」という問いかけをまじえる。
「葉摘みや玉回しをして、リンゴ全体に太陽の光を当ててあげるんだよ」
　自然のしくみを話のなかに織りまぜながら、村松さんは、子どもたち自身に考えさせ、体験させる。

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宮崎大学（宮崎県・宮崎市）

「これボクが掘ったー！」と、真っ黒な手に大きなサツマイモを抱えた幼稚園児が記念撮影。
毎年10月から11月にかけて、宮崎市内ほぼ全ての幼稚園・保育園のチビッコたちが、ミカンやサツマイモの収穫体験に、ここ宮崎大学木花（きばな）ファームを訪れる。じつにその数、のべ３千人。
「大学ってちょっと近寄りにくいところだけど、もっと市民に利用して欲しい。そのきっかけとしての芋ほりやミカン狩りなんです。勉強や研究の場であると、宮崎の人たちに開かれたファームを目指しているんです」と、宮脇亜也准教授（宮崎大学農学部）は話す。

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白いリンゴの花が満開

砥山農業クラブ（北海道・札幌市）

砥山農業小学校の入学式は、サクランボの白い花、リンゴの淡いピンクの蕾と白い花におおわれた砥山ふれあい果樹園で行なわれた。参加した親子は果樹園の花を観察しながら、９月の授業で使う「押し花用」にと、花びらを壊さないようにひとつひとつ丁寧に摘みとる。
押し花づくりには時間がかかるため、作業は砥山農業小学校のスタッフが担当。
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三重大学大学院生物資源学研究付属FSC　（三重県・津市）

三重県津市にあるFSC（フィールドサイエンスセンター）ここは、たくさんの果物を栽培しています。豊が丘小学校の低学年、１年生はみかん、２年生はブドウをそれぞれ観察しています。

３年生は、梨の観察。今日は袋かけ。袋には自分の名前。「この辺は台風が多いので梨の実を守るため袋をかけます。空気が通るように穴があいてて、取り付け易いよう２箇所に切り込みが入ってます」と農家の青木さん。子供達、「へええ」と青木さんの手元を見上げます。本番。上を向いて手をあげたままの作業。大人が順番に手助けです。

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出はじめたブドウの芽をみんなで観察

砥山農業クラブ（北海道・札幌市）

５月中旬の砥山（とやま）農業小学校の入学式。札幌市内から集まった参加者（親子１４組５０名）は、サクランボの白い花や淡いピンク色のつぼみをふ くらませはじめたリンゴの花を見ながら、砥山ふれあい果樹園を見学する。

この時ブドウ棚では、冬眠からまだ十分に醒めていないように、小さな芽が枝から顔 をのぞかせている程度である。

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香川豊南農業協同組合　梨部会　（香川県・観音寺市）

6/13（金）、天気は梅雨の合間の快晴に恵まれた。今日は子どもたちが梨の袋をかけを体験する日。子どもたちは生産者の熱心な指導のもと、二十世紀の小さな実ひとつひとつに病害虫を防ぐための黄色い袋をかぶせていく。 (more…)