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2009 年 8 月 23 日 のアーカイブ

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羽釜で7升炊き!?100人分の豪快カレー

2009 年 8 月 23 日 日曜日
初めての包丁…やればできるもんねー!

初めての包丁…やればできるもんねー!

(社)ノオト(兵庫県・篠山市)

 1泊2日の宿泊体験の2日目。畑から帰ってくると、篠山チルドレンズミュージアム名物のおくどさん(※)で、収穫したばかりの野菜を使った、昼食のカレー作りがはじまった(※ おくどさん:京都地方の言葉で「竈(かまど)」のこと)。
 2基の竈の前にそれぞれ2人ずつ。火吹き竹を手にスタンバイOK。スタッフのケンゴさんが新聞と柴を入れて火種にし、太い薪をくべていく。
 「よーし、やってみよう!」
 ケンゴさんの合図で、子どもたちが一斉にフーフーやりはじめた。

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